Lagen syftar till att ädellövskogen skall bevaras för framtiden. Detta skall ske genom ett aktivt ädellövskogsbruk med ändamålsenlig skötsel där ädellövskogens.
Kalvsylta kan man äta tillsammans med rödbetssallad. I Skåne kallas den även för bigatt, ett ord som har lånats in från den nordtyska dialekten, lågtyskan.
Morötterna ska sås på våren när jorden reder sig, d.v.s. när den torkat upp så att den går att gräva och kratta. När blasten vuxit upp cirka fem centimeter.
Vill du visa innehållet? Du kan ställa ett antal källkritiska frågor om källan för att kunna värdera den. Vissa av frågorna är lättare att svara på än andra.