Hur många citrusodlare
•
Citronfestival i Menton på franska rivieran
Vår lilla stad Menton är inte bara känd för sitt mikroklimat med flest soltimmar på rivieran och sina milda vintrar utan även för sina citroner. Mentonborna är mycket stolta över sina citrusfrukter och varje år sedan 1935 hyllar man dem med en stor festival – Féte du Citron.
Internationellt känd festival
Fransmännen älskar festivaler och parader och Citronfestivalen är inget undantag. Under festivalveckorna invaderas Menton av turister. Festivalen är internationellt känd och det brukar komma mellan 150.000 – 200.000 besökare. Årets festival blev en succé och slog alla publikrekord, trots att den sista veckan tyvärr påverkades av oron för Coronaviruset och ställdes in.
Parken, Jardin Bioves, som sträcker sig från Casinot till tågstationen förvandlas till en utställning av enorma skulpturer och byggnader uppbyggda av citrusfrukter. Den ena mer fantastisk och fantasifull än den andra. Längs Promenade du Soleil arran
•
Nu är det dax att ta tag i ett odlingsprojekt, citronodlare vore kanske något för mig. Ställa sig på torget i stan och sälja citroner, kan det vara något… hihi. Nä, det får nog bli i liten skala hemma, har precis köpt ett citronträd och hoppas på många citroner till husbehov.
Våren:
Ta ut dom Citrusar som kommer från subtropiska områden efter att alla frostnätter är förbi. Citrusar vill gärna komma ut i det fria om det går, en del måste man dock skydda i början så man inte bränner dom i solen. Det gör man enklast igenom att placera dom i skugga-halvskugga med ett ljust tyg som man drar om Citrusens blad, och tyget ska vara på ca 2-4v tyget håller även en jämnare temperatur.
Sommar:
Snart så kommer din trädgård att fyllas av citrusdoft av alla blommor som brukar komma under våren-försommaren, efter blomningen så bildas karten som sedan 5-10månader senare utvecklas till frukt. Man behöver inte pollinera sin Citrus utan det brukar sköta sig av sig självt. Håll koll
•
Citrussäsongen startar alltid på hösten!
Liten citrusskola
Skörd
Först på säsongen mognar småcitrusen, därefter apelsiner och sist grapefrukten som tar längst tid på sig att mogna. Hos småcitrusen mognar satsumas först, tätt följd av clementin. Sist ut är sorter som t.ex. afourer och Topaz.
Den första sorten att mogna bland apelsiner är Navelinas och Navels – sist mognar Late. Ofta kan man hitta både Late och Navel apelsiner ute i butik samtidigt. Detta beror på att norra och södra halvklotets säsonger går in i varandra. När t.ex. Spanien börjar sin säsong med Navel har fortfarande Sydafrika Late apelsiner kvar och vice versa.
Citrus plockas oftast för hand då de maskiner som finns att tillgå förstör alltför mycket av både skörd och träd. Frukt som går till juiceframställning plockas ibland med hjälp av maskiner.
Packeriet
När citrusen skördats körs den till stora packerier som omvandlar skördad frukt till en produkt redo att säljas till konsument. Denna process inn